Con un altro simbolo del territorio etneo abbiamo voluto proporre una classica salsa tipicamente sicula: il pesto di pistacchi. Quelli che abbiamo usato per le nostre confezioni di pesto di pistacchi in vendita sono di prima qualità, per regalarvi tutta la loro sapida freschezza.

Questo frutto è povero di colesterolo e di sodio ma ricco di vitamina B6 che contribuisce alla buona utilizzazione delle proteine assunte con gli alimenti. Dunque non solo un ottimo prodotto gastronomico, ma anche un buon ingrediente alimentare contenuto in un vasetto dall’aspetto assai Invitante.

Ottimo come base per condimenti, oltre che per arricchire deliziosi primi e secondi piatti. In generale, pietanze sia dolci che salate.

Pistacchio (70%), olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, parmiggiano reggiano (latte, sale, caglio), pinoli, pepe, sale.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Valore energetico			Kj 2847 – Kcal 690
Grassi			g 64,4
	di cui grassi saturi		g 19,6
Carboidrati			g 9,2
	di cui zuccheri		g 6,4
Proteine			g 14,7
Sale			g 0,1

Tenere lontano da fonti di calore conservare il luogo fresco e asciutto non sottoporlo a sbalzi termici.